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Updated Tue, 15 Feb 2022 22:09 IST

वेट लॉस के लिए इस तरह से खाएं ये 5 तरह की सलाद, सेहत को होंगे कई अन्य लाभ

वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज और वेट लॉस डाइट फॉलो करने की सलाह दी जाती है. डाइट में आप कई अनहेल्दी, फैटी चीजों को शामिल करना छोड़ देते हैं और इनकी जगह ले लेती हैं कुछ हेल्दी एवं लो कैलोरी वाली चीजें, ताकि वजन जल्द से जल्द कम हो जाए. एक और चीज है जिसे आप वेट लॉस डाइट में शामिल कर सकते हैं, वह हेल्दी फूड है सलाद. सलाद आप कभी-कभी दिन या रात के खाने में शामिल करते होंगे, लेकिन इसे वेट लॉस डाइट के रूप में खाना शुरू कर दें, वजन जल्दी कम होगा. सलाद खाने से सिर्फ वजन  ही नहीं कम होता है, बल्कि इससे सेहत को भी कई लाभ होते हैं.

क्या सलाद खाने से वजन होता है कम

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो सलाद जरूर खाएं. चूंकि, सलाद में कई तरह की चीजें जैसे टमाटर, प्याज, पत्तागोभी, ब्रोकली, पार्सले, फल आदि शामिल होती हैं, जिनके सेवन से शरीर को अधिक फाइबर और लो कैलोरी प्राप्त होती है. फाइबर वजन कम करने में मदद करता है.

वजन कम करने के लिए कौन सी सलाद खाएं

ओन्लीमाईहेल्थ की खबर के अनुसार, वजन कम करने के लिए आप सलाद में ढेर सारी सब्जियां, फल शामिल करें, जिनमें कैलोरी कम और फाइबर, प्रोटीन अधिक हो. आप मूली का सलाद खाकर भी वजन कम कर सकते हैं. टमाटर, प्याज, खीरे के साथ ढेर सारी मूल काटकर सलाद में डालें. मूली में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो वजन कम कर सकती है. कॉर्न का सलाद खाने से भी वजन कम हो सकता है, क्योंकि इसमें भी फाइबर अधिक होता है. कॉर्न, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, ब्रोकली मिलाकर सलाद तैयार करें. पत्तागोभी को बेहद पतला-पतला काटकर, इसमें पुदीने की पत्तियां, नींबू, टमाटर, नमक मिलाकर सलाद बना सकते हैं. आप फ्रूट सलाद खा सकते हैं, क्योंकि इसमें प्रोटीन, विटामिन सी अधिक होता है. इसके लिए कीवी, सेब, अनार, अनानास, स्ट्रॉबेरी जैसे फल को काटकर सलाद तैयार कर सकते हैं. कीवी में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, जो वजन नहीं बढ़ने देती है.

सलाद खाने के सेहत लाभ

• ग्रीन सलाद में मिनरल्स, विटामिंस, फाइबर की मात्रा अधिक होती है. सलाद खाने से संपूर्ण सेहत अच्छी बनी रहती है. पाचन क्रिया सही रहती है.
• सलाद खाने से स्किन हेल्दी रहती है. त्वचा पर निखार आता है, लंबी उम्र तक त्वचा जवां नजर आती है.
• चूंकि, सलाद फलों, कच्ची सब्जियों से तैयार होता है, ऐसे में इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स तत्व फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसानों से शरीर को बचाते हैं.
• सलाद में फाइबर अधिक होता है, जिससे कब्ज की समस्या नहीं होती है. पेट साफ रहता है. कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है.
• सलाद खाने से शरीर को कई पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, शरीर में आयरन की कमी नहीं होती है. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बूस्ट करने के लिए भी सलाद का सेवन कर सकते हैं.